Η Καλλιέργεια της κερασιάς

Η χώρα μας κατέχει τη 12^η θέση στον κόσμο στην παραγωγή κερασιού. Ένας από τους λόγους που ευνοείται η καλλιέργεια αυτή στη χώρα μας είναι το γεγονός ότι η Ελλάδα διαθέτει το συγκριτικό πλεονέκτημα της πρωιμότερης ωρίμανσης σε σχέση με τις άλλες χώρες παραγωγής κερασιού. Το ενδιαφέρον όμως με την κερασιά είναι ότι η μέση ετήσια σταθμισμένη τιμή παραγωγού από την πώληση του κερασιού είναι σχεδόν 1,50 ευρώ ανά κιλό, τιμή η οποία είναι πολύ υψηλότερη από όλα τα άλλα προϊόντα οπωροφόρων δέντρων.

Ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η κερασιά είναι το σχίσιμο του καρπού, που οφείλεται στην απορρόφηση νερού μέσω του φλοιού. Οι συνθήκες που ευνοούν το φαινόμενο αυτό είναι η υψηλή θερμοκρασία και σχετική υγρασία που οδηγούν σε ταχεία διόγκωση των ιστών κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και τελικά στο σχίσιμο του φλοιού.

Εφαρμογές τόσο με BIOSHELL ZF1 όσο και με BIOSHELL ZFC έχει αποδειχτεί πειραματικά ότι προλαμβάνουν το σχίσιμο του καρπού.